" ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПРИ ВЕДЕНИИ БИЗНЕСА!" " СПРАШИВАЙТЕ -ОТВЕЧАЕМ"! ...........

[tarantino4]

Благодарю!!!!   со словами зацепками мне очень понравилось!!!!!!

[foobar]

Верочка обращайтесь ВСЕГДА РАДА ПОМОЧЬ! УСПЕХОВ ВАМ! а зацепочек очень много!!!! Включайте головку превратите работу в Хобби и Вам все будет удаваться!!!

[foobar]

ЮРОЧКА ИДЕЯ СУПЕР!!!!

[foobar]

ВЕРОЧКА ПРИМИТЕ К СВЕДЕНИЮ !!!

[tarantino4]

Всем спасибо !!! С корзиночками для цветов у нас уже пройденный этап, так же как и с мебелью... мы на этом рынке уже 9 лет... и свой отдел открывали, и сдаём продукцию в магазины...  Так же лотки под выпечку и еще некоторое торг. оборудование изготавливаем. И все же с  хлебозаводом партнерство надежнее!!!!  

[Pokerist]

А у меня новый вопрос.Держим крошечную гостинницу уже 8 год,но постоянно возникают проблемы с обслуживающим персоналом.Как правильно подбирать людей?Зачастую приходится принимать на авось,т.к. средств не так много,чтобы предложить солидную оплату,да и требуемые обязанности больших денег,думается, и не стоят.Нужна-то всего навсего горничная-экономка,которая смотрит за порядком и убирается,ну и мужчина-управляющий,выполняющий разную техническую мужскую работу по необходимости.В перспективе хотели бы открыть кафе,но проблема опять в персонале.Как все держать под контролем,не находясь постоянно на месте?Хотелось бы расшириться,как это сделать правильно?Строиться рядом или в другом месте или может арендовать помещение?Помогите новичкам

[Pokerist]

Ой как это верно!(о знакомых)Плавали-знаем!На биржу не обращались.Давали объявления в инете,даже на столбах объявления писали-так нужы люди!Резюме желательно,но приходилось брать на авось.Почему-то при таком огромном количестве приезжих ,очень мало,кто интересуется работой с проживанием.Нам ведь нужен человек постоянно находящийся на месте!Отдельно кафе,боюсь ,нам не потянуть пока-сразу возникнет много специфических вопросов,опять же персонал.Мы думали о мини кафе прямо в гостинице -пока так,а получится будем расширять,Даст Бог...Мы же новички,пешком под стол пока ходим

[Uvgsgssu]

вам нужен хороший управляющий в гостиницу , и надо предложить процент , вот он тогда будет смотреть за горничной и за поваром в кафе , но обезательно процент иначе обварует )) но и процент тоже не горантирован что не обварует) но хоть чтото))

[Pokerist]

Алла,Спасибо Вам за рекомендации!Ну а как осуществлять контроль?Я плохо себе это представляю.По опыту-горничная знает ,когда я должна приехать и наводит порядок перед приездом и это,увы,не регулируется оплатой труда.Как добиться добросовестности исполнения обязанностей?В случае миникафе как не допустить кражи продуктов или продажу своего товара?Простите за возможно некомпетентные вопросы.

[Setubal]

Уважаемая Ольга, здравствуйте! Моя бабушка говорила: "Лучше выглядеть 2 секунды дураком, но спросить , чем не спросить, и быть дураком всю жизнь!" То, что Вы озадачились такими вопросами - это замечательно! Значит Вы стараетесь не сейчас получить всё и сразу, а хотите, что бы Ваш бизнес был основательным и конкурентноспособным. Вопросы Ваши сложные и многогранные. На них нет однозначных ответов. Как понять, что человек порядочен? Да никак! Есть масса тестов на проверку персонала при найме, но ни один тест не даст Вам 100% гарантии. Тут немаловажные факторы -  интуиция, опыт и ЗНАНИЯ, Посмотрите в книжных магазинах литературу по теме "Управление персоналом". Обратите особое внимание на разделы "Отбор, набор, найм". Из авторов могу порекомендовать Н.И. Шаталову, но её книги сложно найти. Берите книги не старее 2003 года. Есть сборники "Управление персоналом. Практикум". Удачи Вам и Вашему делу!